BOTÍN
Bienvenue dans l'un des plus vieux restaurants du monde, qui régale les Madrilènes sans interruption depuis... 1725 ! Adresse de qualité.
Voici l'un des plus vieux restaurants du monde, ouvert sans interruption depuis 1725, dixit le Guinness Book des records. Ce qui était autrefois une auberge-restaurant s'est transformé au début du XXe siècle en chef-lieu des intellectuels et des artistes madrilènes. Aujourd'hui, le Sobrino de Botín est un établissement gastronomique à deux pas de la plaza Mayor. On y sert surtout du cochon de lait, des grillades ou du gaspacho. A déguster sous les pierres apparentes et à côté de l'authentique four à bois du XVIIIe siècle. Une adresse de qualité.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOTÍN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
(record Guiness) n'est qu'une circonstance :
le plus important étant sa très bonne cuisine
et un service exceptionnel.
C'est un MUST à Madrid, tout à côté de la place Major,
sur un des rues les plus belle de la ville.