BOTÍN
Bienvenue dans l'un des plus vieux restaurants du monde, qui régale les Madrilènes sans interruption depuis... 1725 ! Adresse de qualité.
Voici l'un des plus vieux restaurants du monde, ouvert sans interruption depuis 1725, dixit le Guinness Book des records. Ce qui était autrefois une auberge-restaurant s'est transformé au début du XXe siècle en chef-lieu des intellectuels et des artistes madrilènes. Aujourd'hui, le Sobrino de Botín est un établissement gastronomique à deux pas de la plaza Mayor. On y sert surtout du cochon de lait, des grillades ou du gaspacho. A déguster sous les pierres apparentes et à côté de l'authentique four à bois du XVIIIe siècle. Une adresse de qualité.
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Avis des membres sur BOTÍN
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