LA BARRACA
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La Barraca (maison traditionnelle de Valence) est une institution à Madrid depuis 1935. A l’intérieur, vous aurez le choix entre trois salles décorées de porcelaines et de céramiques et trois petits salons plus intimes. Vous pourrez commencer par une spécialité le desgarrat (salade de poivrons grillés et morue à l’huile d’olive) ou les buñuelos de bacalao (beignets de morue) ensuite vous dégusterez les paellas sous toutes leurs formes dans la plus pure tradition valencienne, ou découvrirez un plat très apprécié : la brochette de mer aux grosses crevettes.
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Avis des membres sur LA BARRACA
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