LA BOLA
Depuis 1870, La Bola propose le fameux cocido madrileño (pot-au-feu madrilène) et c'est une adresse très courue de la capitale pour le déguster. Le restaurant de la famille Verdasco a conservé son style traditionnel, tables en bois et photos d’époque depuis six générations. Vous pourrez y déguster toutes les spécialités madrilènes : tripes, agneau à la braise, que vous pourrez accompagner d’un excellent Rioja (car on trouve aussi une bonne sélection de vins). La clientèle est plutôt âgée, mais vous êtes dans le Madrid traditionnel !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BOLA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Si l'accueil du patron reste froid, il nen est rien de la cuisine et de l'amabilité des serveurs.
Le plat est copieux et délicieux. d'autres convives ont essayé l'agneau, ce fut une réussite aussi.
Bonne adresse pour s'essayer à la cuisine madrilène.