NOITESCURA
Parmi les spécialités proposées, qui se veulent avant tout locales, une se distingue par son originalité : c'est la « francesinha » (littéralement la petite française), un ex-libris culinaire de la ville de Porto. Si ce sandwich présente des similitudes avec notre croque-monsieur, ici, les ingrédients sont beaucoup plus nombreux et consistants, ce qui vous laissera sans faim après l'avoir testé : pain de mie, fromage, jambon et deux types de saucisse, le tout accompagné d'une sauce légèrement relevée et de frites faites maison.
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