AVISTA ÁSIA
La vue envoûtante sur la baie de Funchal de ce restaurant est une invitation à un voyage gourmand en Asie orchestré par le talentueux chef Rui Pinto. La présentation soignée des assiettes est un plaisir pour les yeux avant d'être celui du palais. Le thon, les Saint-Jacques et les fruits de Madère s'accordent au wagyu, au nori ou au yuzu. Sushi et sashimi sont brillamment préparés avec les poissons de l'île. Porc noir à la sauce aigre-douce de Corée, crabe royal, dumplings à la viande, chaque plat est un délice. Équipe ultra professionnelle et accueil adorable.
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