NIKKEI @JACARANDA
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Au 16e et dernier étage du Savoy Palace, nipponisez-vous dans une ambiance zen et raffinée. L'été, on « s'asie-mute » sur la terrasse du rooftop avec sa vue incroyable à 360°, tandis qu'en hiver on dîne dans la salle ultra chic face au chef qui alchimise derrière son comptoir des recettes européennes sous influence asiatique. Carte très aguicheuse. Sushis et sashimis préparés devant vous, gyozas dodus, ramens de folie. En final magistral, le fondant chocolat blanc et matcha avec sa lave verte dégoulinante de bonheur. Difficile de redescendre sur terre après ça.
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