QUINTA DO FURÃO
Sur un site exclusif, près des vignes et à flanc de falaise, cette belle adresse a su se réinventer et maintenir son standing. Sa vaste salle tout en boiseries prête à l'ensemble des airs de chalet. Côté cuisine, on se laissera surprendre par un mélange équilibré de recettes madériennes et internationales mitonnées avec délicatesse : carpaccio de saumon salé à la betterave avec glaçage à la liqueur de rose, poisson sabre à la banane sauce fruits de la passion, steak Wellington sauce roquefort, fondant au chocolat avec un sorbet aux fruits rouges...
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Avis des membres sur QUINTA DO FURÃO
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