RURAL DE SANROQUE
Auberge avec un confort spartiate, située dans un cadre profondément rural, à Faial, et qui dispose d'un décor rustique à souhait.
Cette modeste auberge offre un confort spartiate (on déplorera l'humidité et l'absence de chauffage), compensé par l'accueil, le cadre profondément rural et le restaurant offrant une vue sublime sur les montagnes. Un vrai refuge de montagne, hors du temps, avec son décor rustique tout en poutres apparentes, en pierre et en paille. Au déjeuner ou au dîner, on réapprendra à apprécier les choses simples de la vie : soupes maison, grillades, brochettes, rouget madérien (préparé comme nulle par ailleurs !). Un refuge attachant où la déconnexion est totale !
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