ENGENHOS DO NORTE
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Cette distillerie de rhum existe depuis 1927 (elle fonctionne encore à la vapeur !). La visiter est un voyage à remonter le temps. Vous découvrirez le processus de création du rhum à l'ancienne dans un espace où sont exposés machinerie et alambics en cuivre distillant le précieux breuvage (entre mars et mai). Humez les odeurs de jus de canne à sucre et du rhum ! Juste à côté, la Casa do Rum propose de déguster les rhums référencés et la fameuse poncha (rhum blanc agricole et miel aromatisé orange/citron ou fruits de la passion) qui fait la fierté de l'île.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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