Restaurant traditionnel ouvert depuis 1870, la Matriciana sert une cuisine romaine (comme son nom de pâtes à la sauce tomate et au guanciale l'indique !) sur des nappes blanches, avec des garçons à l'ancienne et dans une belle salle ou sur une petite terrasse intimiste et arborée dans le quartier de Termini. En bref, le cliché italien que l'on recherche tant à Rome, sans être un attrape-touristes ! Un large choix d'antipasti, ainsi que des tagliolini à la truffe noire savoureuses. Le service est très sympathique. Une bonne adresse en somme.
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Avis des membres sur LA MATRICIANA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Che dire locale splendido si respira la storia del ristorante piatto della cucina romana
Carbonara 10 e lode matriciana ottima le tagliioline hai carciofi super
Che dire da ripetere alla prossima volta
Grazie
Esperamos 15 minutos un poco pasados y todo el tiempo nos atendieron muy bien, para comer elegimos una alcachofas laminada, rebozada y frita que estaba deliciosa, luego unos spagueti al Trufo Nero que estaban buenísimos y por último un pollo, hecho con tomate una receta muy casera y estaba EXQUISITO, no deje sitio para el postre así que manzanilla y un expreso y nos hemos quedado extremadamente !!!
Buena relación calidad/precio
RESTAURANTE SUPER RECOMENDABLE!!