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Avis L'ARCANGELO Rome
Avis des membres sur L'ARCANGELO
4.1/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
We got carbonara and amatriciana, two dishes that we've had nearly 50 times now in Rome. This was probably one of the worst we've had. Well undercooked pasta, carbonara was too eggy and like a soup, while the amatriciana had minimal sauce. On top of that it was more expensive than your average, and much smaller portions. €15 for the plate of pasta, €8 per glass of wine. The service was pretty good, and I actually liked the atmosphere. Maybe the other dishes are good, but you'd think the traditional pastas would be better.
Piatti eccellenti e vini favolosi. Abbiamo trovato il Macchiona La Stoppa 2012 ed era sublime.
Ricotta e visciole buonissima. E poi la simpatia e disponibilità di Arcangelo Dandini non hanno prezzo. Sono ancora emozionato…
In particolare, suggerisco di provare Supplizio, la Carbonara ed il tiramisù.
Da migliorare l’attenzione alle intolleranze, che ormai sono purtroppo molto comuni.
Grandissima disponibilità da parte di Arcangelo per la progettazione del Menù e delle serata????
Arcangelo rispecchia la classica cucina Roma con uno sguardo attento alle materie prime e alle tradizioni ormai perdute
Anche i dolci meritano l'assaggio, tutti fatti al momento!
L'allesso è fantastico, migliore mai mangiato. Risotto con frattaglie di pollo e porcini deciso e delicato. Tiramisù veramente ottimo.
Cibo da 10
Tutto Top
Pochi coperti con la possibilità di mangiare all'esterno quando il meteo lo consente.
Ho apprezzato il servizio molto professionale e discreto, i piatti della tradizione realizzati selezionando materie prime eccellenti.
Discreta la carta di vini.