Résultats Restaurant cuisine du monde à ROME

IL CONVIVIO TROIANI

Cuisines du monde €€€
4.3/5
11 avis

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Vicolo dei Soldati, 31, Rome, Italie
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2024
Recommandé
2024

Une grande table romaine, bio ristorante de surcroît, avec une étoile Michelin. Une des meilleures de Rome avec un personnel très attentif. La cuisine marie de savoureux produits locaux cultivés par de petits producteurs à des ajouts du chef, personnels et pertinents : raviolis au bar, lait d'amande, safran, palourdes, brocolis et mousseux, coquilles Saint-Jacques et autres délices : on en prend plein les yeux et les papilles ! Egalement d'excellents desserts dans des déclinaisons classiques (le fameux tiramisù) ou plus audacieuses (glace à la robiola de chèvre).

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Avis des membres sur IL CONVIVIO TROIANI

4.3/5
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Victoire S
Victoire S
Visité en août 2022
Ne pas prendre les carbonara, il s’agit en réalité d’un dessert qui nous a laissés perplexes. Le reste était excellent
Daniel P
Daniel P
Visité en juin 2022
Cuisine innovant et excellente, mérite largement son étoile au guide Michelin.
Le service est en accord avec la cuisine.
Un sans faute, de plus le chef vient saluer les tables en fin de soirée.
Thierry K
Thierry K
Visité en mai 2022
Personnel limite désagréable, cuisine sans aucun goût, l’étoile Michelin est incompréhensible,
Je ne comprends pas comment on peut parler de gastronomie dans un restaurant comme ça
Rodolphe C
Rodolphe C
Visité en mai 2022
Fenomenale ! Ce sublime restaurant est un véritable bijou de créativité avec des plats sublimes en trompe-l'œil, une carte des vins au verre exceptionnel, des serveurs très attentionnés et professionnels. Une étoile Michelin plus que méritée.
Christian P
Christian P
Visité en avril 2022
Bel établissement, carte des vins gigantesque, malheureusement, tout est arrivé froid… sauf la glace du dessert.
Personnel très condescendant. Ne mériterait oas un macaron en France…

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Questions fréquentes :

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IL CONVIVIO TROIANI se situe au Vicolo dei Soldati, 31 , Rome
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