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Sa situation est idéale, sur une placette en face d'un palais Renaissance, un peu en retrait de l'agitation du Campo dei Fiori. Aux beaux jours, les tables, en extérieur, drapées de blanc, sont prises d'assaut par les Romains les plus chics et les touristes amateurs de fine gastronomie. Les préparations aux fruits de mer ont la cote et, si vous n'avez pas encore goûté de spaghetti alle vongole (aux palourdes), c'est peut-être le moment. L'ambiance est romantique à souhait et les serveurs aux petits soins. Bref, tout repose sur un équilibre parfait.
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