On tombe vite à court de superlatifs pour qualifier ce restaurant du 6e étage de l'hôtel Hassler. La vue panoramique sur Rome est tout d'abord enchanteresse. Le cadre, ensuite, est un exemple de raffinement et d'élégance. La cuisine enfin, qui s'adapte aux saisons, est une subtile alliance de gastronomie italienne et française saupoudrée de saveurs exotiques, récompensé d'une étoile au Guide Michelin. Ce restaurant est très apprécié des politiciens et VIP de passage à Rome. Une adresse d'exception, pour une soirée très romantique !
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Avis des membres sur IMÀGO
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Dopo ben due ore di strada, imbottigliati nel traffico di Roma, ci accorgiamo che avremmo fatto del ritardo purtroppo, cerco quindi di contattare telefonicamente il ristorante per avvisare in anticipo del nostro ritardo, ma le prime due telefonate non ricevono risposta, dopo qualche minuto effettuo la terza telefonata in cui dico che avremmo fatto del ritardo (ci tengo a specificare che sull’e-mail di prenotazione era ben definito il fatto che OLTRE i 30 minuti di ritardo la prenotazione poteva essere “disdetta” da parte loro), in quest’ultima telefonata vado quindi a spiegare che saremmo arrivati anziché alle 20:30 alle 20:50, la loro cordialissima risposta è stata che siamo molto in ritardo, dicendo anche “dovevate essere qui un quarto d’ora fa “ e concludendo la conversazione che dovevamo cercare di arrivare entro le 21:00.
Ora io capisco tutto, ma per strada esistono gli imprevisti, non è possibile che mi devo subire come una “sgridata” perché ho fatto del ritardo che era ammissibile, perché 30 minuti erano concessi!
Quindi la cena non è partita nel migliore dei modi, da parte mia c’era una situazione di tensione, che poi per fortuna, con la cordialità dei camerieri è completamente passata.
Ma dato l’inizio non me la sento in alcun modo di lasciare 5 stelle, non si tratta così al telefono un commensale che sta venendo lì per passare una piacevole serata in modo rilassato, perché ci siamo sentiti di dover fare le corse per cercare di star lì prima delle 21:00… non stavamo andando a lavorare, stavamo andando a cenare.
Ci tengo a precisare che partivamo da Latina, lontani solo 50 km dal ristorante, percorso che normalmente ci mettiamo 1h 10/20 minuti per arrivare in zona villa borghese, ma sottolineo, a causa del traffico e di un incidente ci è voluto molto di più!
Concludo dicendo che il ristorante è buono, il servizio è ottimo, ma visto come è iniziato personalmente non saprei se ci tornerei, sono stata davvero in molti stellati e mai successa una cosa simile.