Le quartier de la basilique Saint-Pierre n'est pas réputé pour sa gastronomie. Ce restaurant au cadre intime et soigné fait cependant exception. Sa taille modeste autorise le chef à porter attention à chaque assiette servie. Le menu est créatif sans être prétentieux, avec des recettes de viande ou de poissons et fruits de mer. La salade de poulpes sur lit de pommes de terre et pesto ou le magret de canard dans une sauce balsamique vous donnent une idée des plats préparés. Bref, une adresse qui vaut le détour !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TAVERNA ANGELICA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Il sommelier, Francesco, è bravissimo e competente. Ci ha descritto ogni piatto e consigliato nella scelta del vino. Il cibo è ottimo e gli accostamenti dello chef sono davvero brillanti, materie materie prime di ottima qualità! In questa occasione ci siamo affidati a un menù già stilato, previsto per il 29 Marzo, che ha riconfermato ancora una volta la bravura dello chef, davvero brillante! Di solito io e la mia amica scegliamo il percorso “mi fido di Luca” , un menù degustazione che comprende 8 portate a discrezione dello chef.
Tutto assolutamente ottimo, dall’entrée di benvenuto ai dolci!
Taverna Angelica si riconferma ancora una volta un ristorante eccellente dove trascorrere una serata unica con un’atmosfera elegante!
Bravissimi tutti!
A presto
Nous avons choisi de faire confiance à Luca autour d’un menu en 6 plats.
Originalité des alliances, cuissons parfaites, un délice des amuses bouches aux mignardises.
Mais le plaisir n’était pas que dans l’assiette. Nous avons été accompagnés tout au long du repas par un serveur/sommelier professionnel et passionné (ça devient si rare qu’il faut le souligner) qui sublimait chaque plat par sa description dans un français presque parfait et qui nous a fait découvrir un vin merveilleux.
Merci pour cette belle soirée en amoureux