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"Les véritables fettuccine Alfredo" peut-on lire sur le menu. Et Alfredo de s'afficher fièrement avec les couverts en or offerts par le couple Mary Pickford et Douglas Fairbanks, tombé amoureux de la recette. Mais le restaurant d'Alfredo ne se trouve-t-il pas dans le centre historique, via della Scrofa ? Eh bien, après qu'Alfredo Di Lelio eut revendu son restaurant, il remit le couvert et ouvrit un nouvel établissement qui fut aussi visité par les stars d'Hollywood. Quant à savoir quelles sont les meilleures fettuccine de Rome, nous vous laissons juger...
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Avis des membres sur IL VERO ALFREDO
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