C’est, à n’en pas douter, l’une des très bonnes tables de Rome depuis 2014. A partir de produits simples et méridionaux, le chef réussit à confectionner une cuisine inventive, raffinée et réellement originale. Ici, le poisson est mis à l'honneur : tartare de crevette, tataki de thon, sashimi de saumon ou soupe de poisson, à vous de choisir ! Vous trouverez aussi des plats de viande comme le tartare et des primi de pâtes comme la fameuse carbonara. La qualité a évidemment un prix, plutôt élevé ici : l'addition pourra être un peu salée.
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Avis des membres sur IL PORTO DI RIPETTA
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Γρήγορο σερβις και όμορφη ατμόσφαιρα!
Η λίστα με τα κρασιά ήταν μακρά αλλά οι τρεις πρώτες επιλογές μας δεν υπήρχαν....
Paragonarsi a Cracco conferma la mia impressione. Non era un etto di pasta, ma 11 spaghetti. A parte che a 15€ mi aspetto il doppio. Quindi prima mangio insalata e dopo la pasta? Boh. La differenza tra cestino di pane richiesto a parte (perché gradito in maggiore quantità) e pane offerto la conoscete? È il cliente che sceglie, il pane offerto dovrebbe sempre essere gratis, altrimenti non si offre, ma si specifica al cliente che va pagato a parte. È una cafonata offrire e poi fare pagare. Mi sembra strano che sul menù online sia magicamente comparso come ultima voce della pagina, ma non voglio accanirmi.