IL FALCHETTO
2024
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Une adresse à connaître ! Situé dans le cœur historique, c'est une institution centenaire à Rome où les plus grandes personnalités politiques et du cinéma, entre autres, ont savouré sa cuisine traditionnelle. L'accueil est chaleureux et les plats délicieux. En plus des traditionnelles recettes romaines, une carte d’excellents fruits de mer et de poissons est proposée. Une collection de vins de premier choix accompagne la dégustation, il suffit de choisir. Un clin d’œil particulier au chef pâtissier, M. Gerry et ses délicieux desserts !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur IL FALCHETTO
Ouvert midi et soir. Fermé le lundi. Addition environ : 45-55 €.
Message du propriétaire
Situé entre les plus belles et fascinantes ruelles de Rome, Il Falchetto propose une cuisine délicate. Grâce à un riche patrimoine de recettes antiques, nous vous proposons les plats les plus célèbres de la cuisine romaine, comme les artichauts à la romaine, la morue frite, la raie aux épines et au chou, le spaghetto frais au pecorino et au poivre noir ou à la sauce tomate, bacon et des tomates cerises cadenassées, et bien d'autres encore, ainsi que des plats de poisson frais, que vous pourrez déguster près de la vitrine à poissons située à l'entrée du restaurant.
En outre, notre pâtisserie, est faite par Gerry, chef pâtissier depuis 20 ans. A ne pas manquer, son fabuleux Tiramisu aux pistaches.
Un adressa à l'magela de Donato, père fondateur du restaurant, qui a acquis son expérience à l'étranger il y a plus de 50 ans.
Avis des membres sur IL FALCHETTO
Questions fréquentes :
Le service est impeccable et la cuisine divine.
Seul bémol, mon mari n'a demandé que deux verres de vin et le serveur lui en a versé un troisième, facturé, bien sûr !!
Nous y retournons vendredi, dernier jour de notre séjour Romain pour garder un très bon souvenir sur nos papilles.
Je recommande vivement !!!