Cuisine familiale et réputée, la Trattoria « da Paolo » est une valeur gustative sûre dans le quartier du Trastevere. Des plats du jour sont proposés et garantissent un dépaysement de saison, fiez-vous aux bons conseils du garçon ou de la patronne ! Le classique de la maison, le saltimbocca alla romana, est recommandé. Vous y trouverez aussi, bien sûr, les spécialités classiques de la cuisine romaine comme les pâtes alla carbonara, cacio e pepe ou les incontournables alla gricia. Ici, tout est fait maison, avec des produits frais.
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Avis des membres sur TRATTORIA DA PAOLO
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