ARMANDO AL PANTHEON
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À quelques mètres du Panthéon, une trattoria familiale qui a pignon sur rue depuis 1961. Aux grands classiques, le fils d'Armando a ajouté quelques créations nouvelles et inédites. On goûtera par exemple la soupe d'orge aux cèpes et aux truffes, le canard aux prunes et les bons desserts maison comme la torta Antica Roma, une tarte à la ricotta et à la confiture de fraises servie tiède. L'accueil est sympathique, la salle agréable et les prix sont honnêtes pour la situation, centrale au possible. L'attente peut être longue, il est préférable de réserver.
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