C’est un restaurant typique de la Toscane et le royaume de la viande à Rome ! Pour vous assurer de la qualité et la fraîcheur de celle-ci, vous pouvez observer à travers une fenêtre les bouchers pendant la préparation de votre plat et même choisir votre viande dans un grand réfrigérateur placé à l’entrée. A part les spécialités de tagliata et fiorentina, de la viande grillée servie avec des pommes de terre et des haricots, vous y trouvez des pizzas napolitaines de tous les types. La réservation est obligatoire les vendredis et samedis soir.
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