Depuis 1906, La Carbonara est une institution à Rome, pour ses pâtes éponymes bien sûr, que les locaux comme les touristes dévorent à grands rouleaux sur des tables serrés où l'intimité des conversations n'est respectée que si vos voisins ne parlent pas votre langue. Ambiance de cantine avec des mots et photos de visiteurs qui tapissent les murs, prix raisonnables et plats de cuisine romaine consistants et goûteux. On goûtera bien sûr, en premier lieu, une vraie carbonara. Et le jeudi à Rome, la tradition veut que l'on succombe aux gnocchi !
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Avis des membres sur LA CARBONARA
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사장인지 뭔지는 모르겠으나 혼자 유니폼을 입지 않은 아줌마 한명인데, 그녀의 차별적인 태도로 미루어보았을 때 아무래도 어머니가 계시지 않음을 확신할 수 있었습니다.
혼자 방문했기에 까르보나라 하나를 주문했고, 음료는 주문을 하지 않냐고 묻기에 괜찮다고 하니 표정이 바로 썩어버리더라구요.
옆테이블에서는 음식도 여러가지 주문하고 와인도 시키니 친절하게 대하는 걸 볼 수 있었습니다.
금액에 따라 서비스가 달라지는 게 맞는건가요?
사장이 오히려 직원들에게 서비스 교육을 받는게 올바른 솔루션으로 보이네요.
Servicio muy atentos,personas muy agradables.