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Tout frais, Écru est l'adresse intime et chic qui séduit végétariens et crudivores (mais pas seulement !). Santé et saveurs font ici bon ménage ; les recettes véganes et végétariennes surprennent, pour le plus grand plaisir de vos papilles. À part le café, aucun aliment n'est cuisiné à une température supérieure à 40 °C pour en garder toute sa saveur et, bien sûr, tout est fait maison ! Fruits, légumes et graines s'exposent en salades, soupes, pâtes et tartares. À découvrir pour sa cuisine mais aussi pour les expositions d'artistes contemporains qui y ont lieu.
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Avis des membres sur ÉCRU
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