Du changement par rapport aux ingrédients bien riches de la cuisine romaine ! Ce concept-store délicat propose jeunes pousses, herbes aromatiques et épices en tout genre. Les assiettes végétariennes et véganes sont aussi fines que parfumées et mettent à l'honneur les légumes du potager dans des salades, tartares, carpaccios et soupes. Les desserts sont aussi particulièrement savoureux. Des livres, des vins bio et des plantes sont également proposés à la vente. Deux bonnes adresses végétariennes au cœur des quartiers du Trastevere et Monti.
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Avis des membres sur AROMATICUS
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Piacevole la location e il servizio.
Un peccato che, essendo un posto che si rivolge anche a vegani, non sia indicata la presenza di latticini nei piatti
(in particolare nel pane dei panini, dove mi hanno confermato essere presente)