Du changement par rapport aux ingrédients bien riches de la cuisine romaine ! Ce concept-store délicat propose jeunes pousses, herbes aromatiques et épices en tout genre. Les assiettes végétariennes et véganes sont aussi fines que parfumées et mettent à l'honneur les légumes du potager dans des salades, tartares, carpaccios et soupes. Les desserts sont aussi particulièrement savoureux. Des livres, des vins bio et des plantes sont également proposés à la vente. Deux bonnes adresses végétariennes au cœur des quartiers du Trastevere et Monti.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AROMATICUS
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Personnel attentionné et très professionnel
Vue à couper le souffle
L'accord mets vins italiens est à recommander pour découvrir des crus que personnellement je ne connaissais pas.