ANTICO FORNO AI SERPENTI
Cette boulangerie au coin de la via dei Serpenti et de la via Panisperna ...Lire la suite
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Comme en France, la plupart des bars ferment vers 2h. Le pic d'affluence a lieu à l'heure de l'apéritif ou durant le dopo cena, juste après le dîner (pour un digestif !).
Une pinte de bière coûte entre 5 et 8 €, un cocktail ou un alcool-soda entre 7 et 10 €. Plusieurs bars économiques dans le quartier étudiant de San Lorenzo où l'on trouve des cocktails à partir de 3 €.
Même législation qu'en France. Notez qu'à Rome les supérettes du centre ont interdiction de vendre de l'alcool après 22h le week-end.
La glace, mangée à toute heure, est une institution à Rome ! Il n'est pas rare de voir de longues files d'attente devant les gelaterie et tous les Romains ont leur adresse préférée. Rome est d'ailleurs la ville qui compte le plus de glaciers en Italie. Côté apéritif, quelques bars proposent une formule aperitivo, comme on en trouve dans le nord de l'Italie, avec cocktail et buffet illimité. Toutefois, ils sont de moins en moins nombreux depuis la pandémie.
N'hésitez pas à demander de la panna (crème fouettée) sur votre glace. Elle est succulente et, la plupart du temps, ajoutée sans supplément dans les gelaterie romaines, il faut juste le savoir !