La piada, ou piadina, est une galette qui sert de base à un sandwich typique de l'Emilie-Romagne. Choisissez la garniture de votre choix : la piadina la plus typique est remplie de jambon cru, de squacquerone (un fromage frais) et de roquette, mais la maison propose aussi des alternatives à base de thon, de saumon ou de saucisson piquant. Une fois commandée, attendez quelques minutes puis emportez votre piadina pour la déguster aux pieds de la fontaine de la piazza della Madonna dei Monti où se retrouve la jeunesse branchée de Rome en fin de journée.
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Avis des membres sur LA PIADINERIA
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