LA MAR BY GASTON ACURIO
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Dans un cadre très contemporain avec une magnifique terrasse donnant sur la baie de Biscayne et la skyline de Miami, vous dégustez une cuisine péruvienne revisitée avec beaucoup de créativité par le chef Gaston Acurio. On a beaucoup aimé le bar à ceviches pour goûter à des saveurs inoubliables comme le ceviche de poulpe à l'olive. Mais aussi le mix d'influences asiatiques et péruvienne dans les plats tels que les anticucheros végétariennes (brochettes de légumes) ou le filet de bar et sa sauce au beurre miso. Réservez si possible une table sur la terrasse !
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