LA MAR BY GASTON ACURIO
Dans un cadre très contemporain avec une magnifique terrasse donnant sur la baie de Biscayne et la skyline de Miami, vous dégustez une cuisine péruvienne revisitée avec beaucoup de créativité par le chef Gaston Acurio. On a beaucoup aimé le bar à ceviches pour goûter à des saveurs inoubliables comme le ceviche de poulpe à l'olive. Mais aussi le mix d'influences asiatique et péruvienne dans les plats tels que les anticucheros (brochettes) ou le filet de truite et sa sauce miso. Réservez si possible une table sur la terrasse !
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