MAKOTO
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Dans le très chic centre commercial Bal Harbour Shops, le Makoto propose une cuisine japonaise à la fois authentique et créative. Vous n'y trouverez pas que des sushis, mais aussi des nouilles ramen, de salades ainsi que des tempuras. La spécialité du chef Makoto Okuwa c'est surtout des plats de viandes ou de poissons préparés à l'occidentale, qu'il retravaille en y incorporant des ingrédients 100 % japonais. Les Bento au poulet, au saumon ou avec des sushis sont une très bonne idée pour découvrir plusieurs saveurs. Un lieu agréable entre 2 sessions de shopping.
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Avis des membres sur MAKOTO
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