CERVECERIA LA TROPICAL
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Fondée en 1888, La Tropical est à l'origine l'une des plus anciennes brasseries de Cuba. Tombée dans l'oubli à partir des années 60 en raison du contexte politique cubain, elle est reprise en 1998 par Manny Portuondo, arrière-arrière-petit-fils de son fondateur Federico Kohly. En 2021, conforté par le succès de sa brasserie, il choisit d'installer La Tropical à Miami, dans le quartier de Wynwood. Dans un jardin luxuriant, on y déguste une bière (forcément !) accompagnée de tapas et petits plats d'inspiration cubaine. Il est aussi possible de visiter la brasserie.
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