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Ce restaurant-boulangerie fleure bon le sud de la France avec son joli comptoir en bois et ses murs jaunes. Il s'agit du projet de Christophe et Géraldine Coutelle, qui ont quitté leur travail en France en 1997 pour tenter le rêve américain. En plus de la viennoiserie et pâtisserie faites maison avec l'aide de leurs quatre boulangers-pâtissiers, qu'ils livrent également dans plusieurs restaurants locaux, ils proposent le soir des plats de brasserie qui font fureur : soupe à l'oignon, quiche, tajine d'agneau, coquilles Saint-Jacques, moules-frites, crêpes...
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