Tarpon Springs, une petite commune de Floride, est unique en son genre. Elle est en effet devenue la capitale de l’éponge lorsque les pêcheurs d’éponges grecs s’y installèrent au début des années 1900. Une visite à Tarpon Springs vous transporte ainsi dans un petit village de pêcheurs typiquement grec dont l’héritage s’est conservé à travers la religion, l'architecture, la musique et la nourriture. Le centre-ville, à quelques kilomètres du port, mérite également le détour. Pour la communauté grecque, la fête de l’Épiphanie, le 6 janvier, est l'une des plus importantes célébrations. À découvrir pour vivre une journée sous le signe du dépaysement !

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Coucher de soleil sur Tarpon Springs. Arpad Benedek - iStockphoto
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