RESTAURANT ZAM-ZAM
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Référence en matière de cuisine mahoraise, le restaurant Zam-Zam est tenu par le sympathique Abdou, qui propose en fait un mélange de culture métro et locale. En plats mahorais, mataba et pilaou sont à l’honneur. Les amateurs de viande trouveront du magret de canard, poulet citron, ou le fameux poulet Guerlain (aubergine, crème fraîche, sauce soja). Côté mer le choix se fait entre des poissons à la vanille ou au combava, du poulpe coco ou une fricassée de crabe. Le week-end, il y a beaucoup de monde, pensez à réserver. Une adresse qui reste numéro 1 à Bandrélé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT ZAM-ZAM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Abdou vous accueille avec une extrême gentillesse et quelques anecdotes sympathiques sur le fameux Guerlain.
Excellente cuisine, proportions généreuses, les pinces de crabes sont à tomber, le mataba très bon, la sauce vanille qui accompagne les poissons un délice!
le tout avec des produits frais.
Un vrai coup de cœur!