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QUINTA DO MARTELO

Cuisine régionale €€
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24, Canada do Martelo, São Mateus Da Calheta, Açores
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2024
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Le décor est celui d’une ancienne ferme restaurée. Tout y est : couverts en bois de vache, assiettes en grès, lampes à l’huile d’olive, plantes endémiques à l’apéritif, jusqu’à la pique en bois véritable ! La cuisine, typique, est bien pensée. Essayer la soupe du Saint-Esprit, si ce n’est déjà fait. Sinon, se laisser tenter par les boudins, saucisses et autres patates douces. Le café parfumé est délicieux. Et si vous avez de la chance, le chef sortira de sa cuisine et partagera avec vous sa passion et peut-être quelques-uns de ses secrets !

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QUINTA DO MARTELO se situe au 24, Canada do Martelo , São Mateus Da Calheta
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