Point culminant de l’île, la caldeira s’est formée il y a environ 12 000 ans et vous réserve un visage bien différent de celui que vous avez jusqu’alors connu de Graciosa. Les douces collines laissent soudain place à un véritable cratère de 270 mètres de profondeur, les pâturages quant à eux s’inclinent devant une dense forêt de sapins, et bientôt, vous descendrez dans le plus vaste dôme volcanique d’Europe.D’un grand intérêt, la caldeira de Graciosa a été classée monument naturel en 2008 et s’étend sur environ 120 hectares. On y trouve différents types de formations volcaniques telles que des grottes et des tunnels de lave, ainsi qu’une zone marécageuse, et plusieurs espèces de faune et de flore endémiques. La chauve-souris des Açores, la seule espèce de mammifère endémique de l’archipel, y a par exemple élu domicile, aux côtés de plusieurs espèces d’oiseaux comme le pinson, la paruline et la bergeronnette des Açores, ou encore le milan noir, le merle et la bécasse. La végétation comprend des espèces comme le laurier, la bruyère endémique et l’acacia. À ce titre, la zone est protégée et fait partie des 121 géosites classés au sein du Géoparc mondial des Açores (UNESCO).

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