HABESHA

Grande variété de plats végétariens et à base de viande, servis sur une galette typique de la cuisine éthiopienne (Injera) à base farine de teff (sans gluten) et dont on se sert comme couverts. On mange avec les doigts (de la main droite), dans la même assiette. Très bon, copieux et authentique, à un prix très correct. Ne manquez pas la cérémonie du café, servi dans un petit salon dédié. Incontournable. Les tables sont en extérieur, sous des paillotes, ou sur une grande salle ouverte, dans un jardin fort agréable. Très convivial et à l'unanimité un régal.