Depuis Santa Galdana, vous pourrez partir à la découverte de ces gorges caractéristiques du sud de Minorque, creusées par les torrents qui naissent à l’intérieur des terres : larges de 6 km et profondes d’une cinquantaine de mètres, elles abritent une flore et une faune abondantes (principalement des oiseaux et de petites tortues !). Les amoureux de la nature ne seront pas déçus, ces gorges sont très certainement les plus sauvages de l'île et peut-être même le plus beau site naturel de Minorque l’île. On pourra les remonter à partir de la Cala Galdana ou bien les rejoindre en prenant le premier chemin à gauche sur la route Ferreries-Ciutadella.

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