LA MOLE
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Depuis plus de 40 ans, c'est l'endroit préféré des Cariocas, surtout le dimanche midi, un moment où on a parfois du mal à trouver de la place. Le couvert, constitué de différents pains, pâtés et crudités, est un festival avant le repas. De nombreux plats traditionnels sont proposés (tilapia, viande séchée), lasagnes, fettucini. Ils suffisent souvent pour deux personnes. Un très bon choix de salades dont celle du chef, que l'on compose soi-même en assemblant huit différents ingrédients. Un des restaurants les plus populaires de Rio. D'autres adresses à Rio.
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