CHEZ CLAUDE
« Chez Claude » est un des derniers restaurants en date de Claude Troisgros, le chef français en vogue dans la capitale carioca, déjà responsable des établissements Olympe, CT Boucherie, CT Brasserie et Leblon. On dîne presque dans la cuisine et on peut le voir à l'œuvre derrière ses fourneaux. C'est de la haute gastronomie issue de la cuisine du chef roannais ! Pour les fins palais et les gastronomes exigeants. On peut manger au restaurant ou tenter la « Mesa do lado », aventure gastronomique. La qualité au prix de la qualité.
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Avis des membres sur CHEZ CLAUDE
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