LASAI RESTAURANTE
Une collection d'ingrédients exceptionnels cuisinés de façon exceptionnelle. On parle vraiment à ce niveau d'art culinaire.
Le chef Rafa Costa e Silva, a choisi de poser ses valises en 2014 dans son établissement « Lasai » (tranquille en langue basque). Passé par l'excellent restaurant espagnol Mundaritz, il présente sa cuisine comme une collection d'ingrédients exceptionnels. Les légumes proviennent du jardin bio et les viandes et les ingrédients des producteurs les plus exigeants. Le menu dégustation est l'un des meilleurs du Brésil. Classé parmi les 100 restaurants du monde, on parle vraiment à ce niveau d'art culinaire. Le coût est à la hauteur des plats.
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Avis des membres sur LASAI RESTAURANTE
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