DENGO
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Le Brésil s'affirme de plus en plus comme un pays de haute chocolaterie. Si la qualité du cacao produit est connue et reconnue, le pays transforme désormais lui-même de plus en plus cette matière première. La marque Dengo s'est spécialisée dans la production de chocolat à partir de cacao de très haute qualité de petits producteurs de Bahia engagés dans une démarche très aboutie de durabilité sociale et environnementale. Sans doute est-ce ce qui donne ce goût exceptionnel aux chocolats produits ici. A apprécier sur place ou à rapporter en France !
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