FESTIVAL DA PINGA
Fête gourmande
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Paraty,
Brésil
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Le festival de la Pinga de Paraty honore chaque année en août la cachaça, le rhum brésilien. Nombreuses festivités intéressantes.
Chaque année, à la mi-août, se tient la Fête de la Pinga à Paraty, un festival folklorique. Les producteurs de cachaça locale, appelée pinga, ont instauré une festivité où le rhum brésilien (produit à base de sucre de canne) distillé dans sept alambics est à l’honneur. Beaucoup de monde dans les rues et des concerts d’artistes brésiliens réputés. Dans une ambiance très festive, on peut goûter nombre de spécialités locales dans les petites baraques de la place da Matriz. Beaucoup de monde dans la petite ville de Paraty, il faut penser à réserver à l'avance.
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