Petite bourgade appartenant au district de Petrópolis, située à une trentaine de kilomètres au nord de la ville impériale, à prés de 1500 mètres d'altitude. La petite route tortueuse qui y mène propose une liste infinie d'hôtels de montagne de grande qualité. On s'y repose de la cadence folle de la ville et on profite de l'air frais de la région pour se refaire une santé (il peut geler l'hiver). Les Cariocas aiment également venir y passer la journée le temps d'un bon repas. Itaipava abrite quelques-unes des meilleures tables de l'État de Rio, voire de tout le Brésil. De nombreux films et de nombreuses novelas brésiliens y sont tournés. 

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