ESTALAGEM DO SABOR
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L'Estalagem est l'un des plus vieux restaurants de la ville et l'une des tables étoilées de Tiradentes. On peut parler de cuisine fusion mais pas que... Cette vénérable maison continue de proposer une cuisine mineira "tradi". On vient ici pour des plats classiques du Minas mais aussi pour des créations plus originales, exécutées avec maestria par le chef Vicente Teixeira, comme le "porc religieux" ou le "mané sem jaleco". La citrouille à la viande séchée est à connaître. Quelques tables fort agréables à l'extérieur. Belle carte de vin. Une très bonne adresse.
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Avis des membres sur ESTALAGEM DO SABOR
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