VIRADAS DO LARGO
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Minas oblige, Tiradentes fait partie des slow Cities et le restaurant Viradas do Largo s'affirme comme un des hauts lieux de la Slow Food. Un guide gastronomique l'a longtemps désigné comme le meilleur restaurant de cuisine régionale du pays. Une autre excellente adresse pour déguster les spécialités mineiras, avec une touche d'originalité de la chef Beth Beltrão, comme dans son poulet au safran, le succulent leitão, le cochon de lait (sur commande), ou son fameux Tutu mineiro. Les beignets (pastéis) d'angu, plus simples, n'en sont pas moins incontournables.
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Avis des membres sur VIRADAS DO LARGO
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