RANCHO SERRANO
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On se croirait un peu dans un autre « rancho » mineiro, celui de Mariana, ville chère à notre guide Kenio Maximiliano Azevedo. Le Rancho est un restaurant mineiro typique. A midi, le buffet propose une grande variété de plats régionaux, cuits au feu de bois, de bonne facture. L'ensemble est simple, rustique et convivial. En bref, un vrai kilo mineiro. Lorsqu'on s'arrête à Serro, en général, étape de tout périple jusqu'à la belle cachée qu'est Diamantina, le Rancho permet d'apprécier une très bonne cuisine locale tout en s'imprégnant des lieux.
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Avis des membres sur RANCHO SERRANO
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