MINGUS

Idéal pour les fans de jazz, grâce à sa décoration élégante et son charmant piano, mais aussi pour les amateurs de la bonne cuisine. Le restaurant propose une carte variée et originale qui mêle les produits locaux à la gastronomie française et contemporaine. Au menu : carpaccio au parfum de fruit de la passion, confit de canard et risotto aux poires ; poulpe au paprika… En dessert, pour finir avec un petit goût brésilien en bouche, on vous conseille le petit gâteau d'açai avec gelée de cupuaçu et croustillant de tapioca du Pará !