PRUDENTE 242 OLINDA

Dans un décor un peu chargé et très accueillant de 14 tables, qui n'est pas sans rappeler Marius Degustare à Rio, le restaurant Prudente 242 est aussi bon qu'esthétique. C'est vrai qu'on a l'impression d'entrer dans un magasin d'antiquités. Ici, c'est la riche cuisine mineira qui est mise à l'honneur. Tutu mineiro, côte de porc à la sauce de goiaba, riz maison à l'ail... De grands classiques revisités avec brio. Si on finit le repas avec le trio de douceur, on se croirait au paradis, surtout si on a dégusté avec modération les différents cocktails. A connaître.