TAPIOCA DA PRAIA
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Les petits étals proposant les spécialités locales de tapioca sont incontournables des rues et des places du Nordeste. A Olinda, à Recife, des vendeuses tout de blanc vêtues vous proposeront avec le sourire éternel des Nordestines ce mets typique. Ce tapioca da Praia est un incontournable boui-boui à tapioca sur la route de la plage. D'aucuns diront que ce sont les meilleures en ville. Le décor est simple, voire kitch, et sans doute est-ce le petit plus du « tapioca da praia ». Le sympathique personnel vous servira les préparations avec différents assaisonnements.
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Avis des membres sur TAPIOCA DA PRAIA
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